对待食物需要注意什么?

问：对于一些人来说，一粒花生就有可能威胁到生命。并且有很多孩子从小就过敏。为什么人体系统会过敏？瑜伽能对过敏症起到帮助吗？

Sadhguru（萨古鲁）：这种现象本质上是因为当今人们的生活方式，它造成人体系统的各种紊乱。

不健康的食物

最根本的一个错误就是现在的食物都是工厂生产的。食物应该由地球产出，因为我们的身体就是地球。

最根本的一个错误就是现在的食物都是工厂生产的。食物应该由地球产出，因为我们的身体就是地球。你的身体应该尽可能地与地球保持协调。另外，食物过敏大多发现于吃肉的人中。特别是当你吃大批生产的肉制品时，你不是只吃一种动物的肉，而是吃各种动物的各种部位，捣碎做成的香肠。你吃这种食物是不可能保持健康的。但是人们还是会吃，只要有人列出它含有一些蛋白质和其它成分。即使在一堆垃圾里，你也会发现蛋白质和其它的营养物质，可是这不是能吃的东西。

在我还是小孩的时候，我们的牛奶都是来自一头牛。今天，你在超市里买到的牛奶是产自成千上万头的牛，牛奶被混合加工。尤其在美国，人们通过吃大批量生产的奶制品、家禽肉和牛羊肉，摄取了大量的动物激素。所有东西都被加入了各种各样的添加剂。你的身体是一个有机体，它应该吸收的是这个地球上的有机种类，然后把这些变成身体的一部分。你不能只是把这些人工合成的补充品吃进身体，然后期望它们变成你身体的一部分。我们知道人体是由一定数量的氨基酸、蛋白质等东西组成，但你把这些组成部分都放进一个试管里是没办法变出来一个人的，不是这么回事。让这个（身体）发生的是另一个维度的生命。如果你不给予它尊重的话，那你必定会受苦。

不要混合太多

特别在美国，到处都是各种食物。因为食物实在是太多了，所以你根本都不正眼看它，没有对食物有必要的尊重和觉知。即使在印度，这种不好的习惯也日益严重。如果你去到一个富裕的地方，你会发现他们把许多不同种类的东西放在盘子里混着吃。在我们还是孩子的时候，如果我们把两种东西混在一起吃，我们的父母和祖父母就会说我们“像个乞丐一样吃东西”，因为乞丐就是把他捡来的任何东西都混在一起吃。

你应该分开吃食物，因为胃对待每样食物的的方式不同。如果你把所有东西都混在一起吃，你的身体系统会对此感到困惑，如此时间久了，你就会过敏。我一个人吃饭时，只吃一样东西。我这么做的原因是我能意识到食物是怎样在我的身体里运作的，并且能感知我的身体，不仅仅只是舌头是怎样迎接和享受我吃下去的食物。这不是要你节俭或者约束自己，这只是要你保持觉知。如果你不能保持觉知，你就不能享受生活。

过敏越来越常见

不幸的是，再过两代人之后，人类就会对一半以上的食物过敏。人类甚至会对雨水和阳光过敏。在这种情况下，你能在哪生活？如果你变得对呼吸的空气也过敏，该怎么办？这或许听起来很可笑，但是如果人类对水和阳光都过敏的话，那么离对空气过敏也不远了。

去医生那里诊断一下你有哪一类过敏症并不能解决问题。你需要从一种更根本的角度看待这个问题。这不仅仅只是你对某个物质过敏，本质上，这是你的身体对生命本身作出的反应。

生活方式的选择

甚至一个小小的花生都在告诉你，你的生活出错了。你必须要知道它传达给你的信息。

我们吃饭的方式也很重要。我在许多的美国城市见到职场精英站在路边，把从小贩那里买来的各种称为食物的东西填满自己的嘴。这可不是吃饭的方式。我真的为这种人感到悲哀，因为你在他们脸上看不到一点点快乐。他们也许只有不到半个小时的时间出来吃饭，然后再返回工作，为了挣更多的钱。如果你像这样生活，怎么可能不受罪？

今天，孩子们居然对牛奶过敏！在早几代人中，从来没有听说过生活在村庄或者部落的孩子会有乳糖不耐受症。有人还对花生过敏。甚至一个小小的花生都在告诉你，你的生活出错了。你必须要知道它传达给你的信息。

花生过敏是个杀手。有一次， 我乘坐美国航空的飞机。空乘说，“今天我们将不提供花生，因为有一位乘客对花生过敏。”我纳闷：“为什么他过敏，我不能吃花生？”显然，如果你打开了包装袋，仅是花生的味道就足以让他产生强烈的过敏反应。我期望，这种大范围对花生过敏的现象，能让人们意识到，是时候该停下来想一想为何会如此，我们该怎么办。毕竟花生对早几代人来说曾是最有营养的食物。

身体的报警信号

另一个方面是你生活的环境。如果你经常吸入毒素以及吃对你有害的食物，你的身体就会出现反应。过敏就是身体的一个反应，因为你没有把身体当做生命，而是把它当做一个机械的东西。这不仅仅只是关于对某个物质过敏。在你身体的制造过程中，可能会出一点偏差，导致你不能吃某种东西。如果只是这样的话，你远离这样东西就好了。但是现在，过敏已经到了流行病的程度。从根本上说，这是我们的身体对生活方式的反应。

当过敏的人不断变地越来越多，意味着我们从根本上做错了什么。加工食品正在毁掉人们的健康，但是这是个很大的产业！

瑜伽能起到什么帮助 

我们该怎么应对过敏？瑜伽肯定可以逆转这一过程。有成千上万的人通过做夏克提查拉那克里亚（Shakti Chalana Kriya）或香巴维大手印（Shambhavi Mahamudra）治好了过敏，尤其是花粉过敏。如果你周围有人对食物过敏，并且愿意做点什么来改善这一状况，你可以做一件简单的事。给他们一些圣灰，告诉他们捏一小撮放入一升水中，每天喝五升这样的圣灰水。在几个月之内身体会被净化，过敏症会得到缓解。如果做一些瑜伽的练习来配合，过敏症肯定会消失。这就是治好过敏的方法——净化。