配料:
• 2根香蕉
• 30g花生(生花生)
• 棕榈糖糖浆
• 豆蔻粉
• 柠檬汁
做法:
1. 将花生洗净。提前在大量的水中浸泡6-8小时。花生会吸收水分膨胀。
2. 用一个破壁机,把花生、棕榈糖糖浆、香蕉打碎搅拌成糊状。慢慢地加入棕榈糖糖浆直到达到你希望的浓稠度。
3. 加入一点柠檬汁防止香蕉糊变黑,加入豆蔻粉以调味。
食物与身体
萨古鲁:你所说的‘我的身体’其实只是你吃下的食物的累积。所以,你要吃哪种食物不应该取决于你的价值观和道德观,也不取决于你对食物的看法,而是取决于身体的需求。食物和身体息息相关。如果你足够有觉知,你只要接触到那点食物,你就会知道那食物在你的身体系统中将如何运作。
说到食物,问问身体真正喜欢的是哪种食物。尝试不同食物,然后看看你的身体在吃进这些食物之后的感觉。如果你的身体感到灵活敏捷、精力充沛,各方面良好,那么身体就是喜欢这种食物的;如果身体感到无精打采,需要咖啡因或者尼古丁才能保持清醒,那么身体是不喜欢这种食物的。
了解身体,并且为其提供需要的食物,好让它能以最佳状态运作,这就叫做吃得有智慧。你的饮食方式不仅决定了你的身体健康,同时也决定了你思考、感受和体验生命的方式。
最重要的是,你吃的食物都是生命。其他生命形式放弃了它们自己的生命来维系你的生命。如果你在进食的时候,对所有这些放弃了自己的生命来供养你的生命的生灵满怀感激,那么食物在你的体内将以一种完全不同的方式运作。
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