瑜伽练习者食谱丨巧克力花生免烤派

巧克力花生免烤派的制作方法
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用料:

饼底:
1杯核桃或腰果(也可使用½杯坚果和½杯燕麦)
1杯去核椰枣
1汤匙可可粉

饼身:
1杯烤花生(无盐)
3根大或6至7小根香蕉(300克)
2茶匙香草精
1/8茶匙盐
1/4杯椰子油(液体)(50克)
2汤匙可可粉
3-4 汤匙您选择的蜂蜜或甜味剂

面上淋酱(可选):
1汤匙椰子油
1汤匙蜂蜜
1汤匙可可粉

步骤:
1.用研磨机、搅拌机或食品加工机将饼底配料一起研磨。
2.将研磨好的食材填在圆盘内,直径7到8英寸,完全覆盖盘子的底部或加上侧面。
3.将花生磨成粉末,然后混合其余食材,一起研磨至光滑。
4.将饼身材料倒入铺好饼底的圆盘内,需让厚度均匀。
5.如果你需要面上的淋酱,将制作材料搅拌在一起,直至光滑,轻轻浇在馅饼上。
6.在冰箱内冷冻至少2个小时。 如果需要,在进食前解冻几分钟。

食物与身体

瑜伽练习者食谱丨巧克力花生免烤派

萨古鲁:你所说的‘我的身体’其实只是你吃下的食物的累积。所以,你要吃哪种食物不应该取决于你的价值观和道德观,也不取决于你对食物的看法,而是取决于身体的需求。食物和身体息息相关。如果你足够有觉知,你只要接触到那点食物,你就会知道那食物在你的身体系统中将如何运作。

说到食物,问问身体真正喜欢的是哪种食物。尝试不同食物,然后看看你的身体在吃进这些食物之后的感觉。如果你的身体感到灵活敏捷、精力充沛,各方面良好,那么身体就是喜欢这种食物的;如果身体感到无精打采,需要咖啡因或者尼古丁才能保持清醒,那么身体是不喜欢这种食物的。
了解身体,并且为其提供需要的食物,好让它能以最佳状态运作,这就叫做吃得有智慧。你的饮食方式不仅决定了你的身体健康,同时也决定了你思考、感受和体验生命的方式。
最重要的是,你吃的食物都是生命。其他生命形式放弃了它们自己的生命来维系你的生命。如果你在进食的时候,对所有这些放弃了自己的生命来供养你的生命的生灵满怀感激,那么食物在你的体内将以一种完全不同的方式运作。

更多内容请阅读《食物与身体》电子书:

www.ishayoga.net/wp-content/uploads/2019/12/Food-and-Body.pdf

 

原文摘自:《Forest Flower》 May 2017

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