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瑜伽练习者食谱 | 泰式青芒果沙拉

泰式青芒果沙拉的制作方法

用料:

沙拉

1个大的不熟芒果

1个大的红灯笼椒

2个中等的胡萝卜

1个小黄瓜

1个红辣椒,切细丁(可选)

1把烤花生,切碎

新鲜香菜和/或薄荷叶

调味酱:

1个柠檬挤出的汁

1勺芝麻油

2勺酱油

1勺蜂蜜

磨碎胡椒,以调味

盐,调味用

步骤:

1.将芒果,红椒,胡萝卜和黄瓜切成细条(或使用切丝削皮器)。

2.将所有调料配料一起放入一个小碗中,放在一边。

3.在一个大型搅拌碗中,将除了花生之外的所有沙拉配料混合在一起。

4.将调料混合,根据需要加调味料。 撒上花生和少量薄荷叶和/或香菜。

原文链接:《Forest Flower》 June 2018

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