用料：
- 2个牛油果
- 1个西红柿
- 1把新鲜香菜叶
- 特级初榨橄榄油
- 柠檬汁
- 盐
- 现磨黑胡椒
步骤：
- 牛油果削皮，果肉切成小块
- 西红柿也切成小块
- 剁碎香菜叶，洒在牛油果和西红柿上
- 混合柠檬汁、橄榄油，盐和黑胡椒，做成调味汁，倒入沙拉中，搅拌均匀即可。
- 可以享用啦！
小提示：可以把柠檬汁换成意大利葡萄醋（红酒醋），香菜叶换成罗勒叶，试试地中海口味！
食物与身体
Sadhguru（萨古鲁）：你所说的“我的身体”其实只是你吃下的食物的累积。所以，你要吃哪种食物不应该取决于你的价值观和道德观，也不取决于你对食物的看法，而是取决于身体的需求。食物和身体息息相关。如果你足够有觉知，你只要接触到那点食物，你就会知道那食物在你的身体系统中将如何运作。
说到食物，问问身体真正喜欢的是哪种食物。尝试不同食物，然后看看你的身体在吃进这些食物之后的感觉。如果你的身体感到灵活敏捷、精力充沛，各方面良好，那么身体就是喜欢这种食物的；如果身体感到无精打采，需要咖啡因或者尼古丁才能保持清醒，那么身体是不喜欢这种食物的。
了解身体，并且为其提供需要的食物，好让它能以最佳状态运作，这就叫做吃得有智慧。你的饮食方式不仅决定了你的身体健康，同时也决定了你思考、感受和体验生命的方式。
最重要的是，你吃的食物都是生命。其他生命形式放弃了它们自己的生命来维系你的生命。如果你在进食的时候，对所有这些放弃了自己的生命来供养你的生命的生灵满怀感激，那么食物在你的体内将以一种完全不同的方式运作。
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原文链接：《A Taste of Well Being》
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