Sadhguru(萨古鲁):在所有东西中,花生,你知道么。我对花生尤其着迷,因为我人生中有段时间只以花生和香蕉为食,只有这些。因为它含有你所需的一切。只是浸泡过的花生,一捧,这么些的花生,浸泡过夜,一根香蕉——就够我一整天了。我完全充满活力,比大数人想象的更有活力。它含有维持你生命所需的一切。
它本身就是完整的食物。如果你把它浸泡六到八个小时,它带走被称为pitha(火)的特定成分。你知道什么是pitha(火)吗?对抗疗法的医生不关注这个,但Ayurveda(阿育吠陀)是基于这个的—— ushna(热)、 sheetha(冷)和pitha(火)。它带走pitha(火)。把这个浸泡过的花生,好好咀嚼再吃下去……就是要确保它不是什么转基因的东西。一是它的基因可能被改变了,他们现在不再标明哪个是转基因的,哪个不是了。另一个是,你们加入了如此多的化肥和农药,以致于花生都不再是花生了。就是要确保它是更有机的东西。
如果你想吃早餐,你想要一个食谱,啧,你拿一捧花生,在水中浸泡六到八个小时,把它放入搅拌器,如果你想要加点水果,你加一根香蕉,任何你喜欢的,搭配香蕉不错,你可以加任何其它水果,你也可以加一点蜂蜜进去。两分钟,你就有了非常棒的早餐。做这个只需要两分钟,如果你想要稀一点,多加点水进去,喝了就行。你想要它像粥一样,你就做得稠一点再吃,你会发现它可以很容易地支持你四到五个小时,而且它富含营养。
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