萨古鲁:为什么要选择素食?

如果我们进食时能怀着巨大的感激,感激所有那些为供养我们的生命而放弃自己生命的生物,那么,食物在你体内会以一种截然不同的方式运作。
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问:素食有什么好处?怎样在生活中轻易地实行?

Sadhguru(萨古鲁):你该吃什么样的食物,并非取决于你对食物的看法或者价值观、伦理观,而是取决于你身体的需要。食物对身体至关重要。说起食物,不要咨询你的医生或营养专家,因为他们每隔五年就会改变他们的看法。问问自己的身体,它吃什么样的食物时是真正高兴的。尝试不同的食物,看看你的身体在吃这个食物后有什么样的感受。如果你的身体感觉敏捷、精力十足、感觉很好,那么说明身体是愉悦的。如果你的身体感到困倦无力,需要咖啡因或者尼古丁来提神,那么你的身体是不愉悦的,是不是这样?

如果你倾听身体的声音,你的身体会很清晰地告诉你它喜欢什么样的食物。但是现在,你听从的是你的头脑。你的头脑一直都在欺骗你,它以前就欺骗过你吧?今天它告诉你这是正确的,明天就会让你觉得自己有多么傻,昨天竟然相信了它。因此,不要跟着你的头脑走,你只需学会倾听你的身体。

每一个动物、每一个生物都知道该吃什么不该吃什么,人类本应是这颗星球上最聪明的物种,但是他们现在竟然不知道该吃什么。先不要说如何生活,人类甚至还不清楚自己应该吃什么。因此,学习去听懂身体的声音,是需要投入一定程度的觉察与关注的。一旦你听懂了身体的声音,你就会清楚什么应该吃、什么不该吃。

试试看,当你吃可以生吃的素食时会有什么不同。

就进入你身体里的食物的质量而言,毫无疑问,素食远比荤食对身体更有益处。我们不是从道德的角度来看待这个问题,我们只是看什么对身体系统适宜——我们要尝试吃那些让我们的身体感到舒服的食物。不管你是想要顺利地做生意,还是顺利地学习,或者顺利地做任何一件事情,极为重要的是你的身体必须处于自在的状态中。所以,让你的身体最舒适自在,并且毫不费劲就能从中摄取营养的食物就是我们该吃的。

试试看,当你吃可以生吃的素食时会有什么不同。这种吃法在于吃尽可能多的生素食——只要是可以生吃的。一个活生生的的细胞具有维持生命的一切物质。如果你吃活的细胞,你能感受到你系统里的健康状况会比你所认知的都大不同。当我们烹煮食物时,里面的生命能量就会遭到破坏。吃破坏了的食物不能给系统提供同样数量的生命能量。但是我们吃活着的食物(指可以生吃的素食),会给你带来不同水平的活力。如果你吃大量的嫩芽、水果和任何可以生吃的蔬菜,如果你摄入的食物30%-40%是生的——活生生的食物——你会发现,它会很好地维持你的生命。

重要的是,你吃的食物也是生命。我们吃进去的是其它形式的生命——其它形式的生命正放弃自己的生命来供养我们的生命。如果我们进食时能怀着巨大的感激,感激所有那些为供养我们的生命而放弃自己生命的生物,那么,食物在你体内会以一种截然不同的方式运作。

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